種菌菇，不再“靠天吃飯”。近日，蚌埠市淮上區(qū)沫河口鎮(zhèn)龍廟村傳來(lái)喜訊：利用數(shù)智化新模式種植的珍稀食用菌——金耳，迎來(lái)豐收。

走進(jìn)龍廟村，10個(gè)類似集裝箱的“智慧方艙”格外引人注目。步入其中，涼爽濕潤(rùn)。一排排菌包上，薄薄的水汽滋潤(rùn)下，一朵朵形似花朵的金耳色澤金黃，透著光亮。

“只需通過(guò)手機(jī)，就能遠(yuǎn)程觀測(cè)艙內(nèi)狀態(tài)，實(shí)時(shí)調(diào)整，管理過(guò)程便捷高效。”龍廟村黨總支書記、村委會(huì)主任朱夢(mèng)龍說(shuō)，多虧數(shù)智化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式，這些原本多產(chǎn)于云南、貴州等高海拔地區(qū)的“菌中黃金”，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻。如今，它們?cè)诎霾撼晒Α鞍布衣鋺簟薄?/p>

為什么能“安家”蚌埠？與傳統(tǒng)的“蘑菇房”有何區(qū)別？

朱夢(mèng)龍介紹，食用菌智慧方艙實(shí)現(xiàn)了全過(guò)程的數(shù)字化智能管控。通過(guò)艙內(nèi)安裝的超聲波霧化系統(tǒng)、自動(dòng)恒溫系統(tǒng)、植物視覺(jué)感應(yīng)系統(tǒng)和人工智能系統(tǒng)，方艙能實(shí)時(shí)感知并自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照等，精準(zhǔn)模擬出金耳、蟲草花等珍稀食用菌所需的生長(zhǎng)環(huán)境。

與傳統(tǒng)出菇房相比，一個(gè)金耳艙占地約36平方米，大約兩個(gè)房間大小。可靈活移動(dòng)，“家門口”可種植，尤其適合盤活閑置土地資源。通過(guò)智能設(shè)備調(diào)節(jié)，可以擺脫“靠天收”。

朱夢(mèng)龍給記者算了一筆賬：“一個(gè)36平米的金耳艙放置2000個(gè)菌棒，單茬產(chǎn)量可達(dá)4000斤左右。一年可種植10茬金耳，收入可觀。”

數(shù)智化新模式種植模式，就像一個(gè)微縮版的智能植物工廠。據(jù)悉，這里可種植金蟲草、杏鮑菇、鹿茸菇等食用菌，還能拓展到葉菜和芽菜的種植。

“現(xiàn)代的新農(nóng)人，不僅要‘會(huì)種地’，更會(huì)動(dòng)腦筋。”龍廟村村民陳友蘭眼看著在村里的“金耳房”拔地而起、長(zhǎng)出了“金疙瘩”，而且，在空調(diào)房中就能遙控管理。她說(shuō)，以前，天氣再熱“雙搶”也要在地里忙活，現(xiàn)在的科技真厲害，在家里就把“莊稼”種出來(lái)了。

目前，龍廟村已經(jīng)建設(shè)了10個(gè)智能方艙，其中首批試種的兩個(gè)方艙的金耳即將迎來(lái)收獲。這種智慧種植模式的探索實(shí)踐，也是蚌埠市推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)縮影。